Việt Nam được biết đến là nơi có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn trong đó có các loại bánh truyền thống Việt Nam. Khi nhắc đến các món bánh, con người ta sẽ không khỏi xuýt xoa trước những hương vị bánh thơm ngon, đặc sắc, hấp dẫn. Dưới đây là tổng hợp các món bánh truyền thống thơm ngon của Việt Nam với các công thức dễ làm.
Các loại bánh truyền thống Việt Nam
Các loại bánh truyền thống Việt Nam thơm ngon, dễ làm
Lưu ngay các món bánh dưới đây để nấu nướng, chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
-
Bánh chưng, bánh tét, bánh giầy
Các món bánh chưng, bánh tét, bánh giầy là nét đặc trưng trong các ngày lễ Tết của Việt Nam. Đây không chỉ là món ăn ưa thích của người Việt mà còn làm nứt lòng biết bao nhiêu du khách nước ngoài.
Bánh chưng được làm từ nguyên liệu chủ yếu là đậu xanh, nhân thịt heo mỡ và gạo nếp dẻo. Món bánh này thường được ăn kèm với dưa món, củ kiệu,... Còn bánh tét thì cũng được làm từ các nguyên liệu giống bánh chưng hoặc tùy theo từng vùng miền mà nhân bánh có thể là nhân ngọt, nhân mặn, nhân chuối, nhân đậu.
Bánh chưng, bánh tét, bánh giầy món ăn truyền thống ngày tết
Bánh giầy thì phần nhân sẽ được thay thế bằng chả lụa, bọc với đậu xanh mềm. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau để tạo nên món bánh thơm ngon.
-
Bánh giò
Loại bánh này được làm từ bột gạo và bột năng, phần nhân thường là thịt nạc kết hợp cùng mộc nhĩ, trứng cút hòa quyện để tạo nên hương vị thơm ngon. Nhiều người khéo tay thường sẽ gói bánh thành nhiều hình dạng khác nhau để tăng tính thẩm mỹ và hấp dẫn cho món ăn.
Bánh giò thơm ngon
-
Bánh tiêu
Bánh tiêu là món bánh dân dã đã gắn liền với nền ẩm thực Việt Nam từ lâu đời. Bánh tiêu được làm từ bột mì và mè rang. Bạn nhào nặn bột và tạo hình cho bánh, sau đó chiên giòn bánh lên là có thể thưởng thức. Vị bánh ngọt thanh kết hợp cùng mè rang giúp kích thích vị giác của bạn.
Các loại bánh truyền thống Việt Nam - Bánh tiêu thơm lừng, nức mũi
-
Bánh da lợn
Bánh gia lợn cũng được xếp vào món bánh ăn vặt thơm ngon, không chỉ giới trẻ mà những người lớn tuổi cũng vô cùng yêu thích món bánh này. Món bánh được làm với đa dạng màu sắc xen kẽ nhau vô cùng bắt mắt. Miếng bánh mềm dẻo, ngọt dịut, thơm phức với đa dạng hương vị giúp cho những ai ăn rồi sẽ không bao giờ quên được.
Các loại bánh ngọt truyền thống Việt Nam - Bánh da lợn thơm ngon
-
Bánh đúc
Món ăn dân dã nhưng lại rất được rất nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu cần có để làm món bánh này gồm: thịt băm, mộc nhĩ, bột gạo. Bánh đúc sau khi chín nóng hổi, ăn thêm với nước chấm chua ngọt thì hương vị sẽ hòa tan trong miệng vô cùng hấp dẫn.
Bánh đúc món ăn truyền thống của người Việt
-
Bánh bột lọc
Đây là món ăn truyền thống đến từ xứ Huế mộng mơ. Món bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột năng, nhân tôm thịt hoặc đậu xanh và được ăn kèm với nước mắm mặn mặn, ngọt ngọt vô cùng kích thích vị giác.
Bánh bột lọc trứ danh xứ Huế
-
Bánh tổ
Một trong các loại bánh truyền thống Việt Nam được đông đảo người Việt yêu thích đó là bánh tổ. Món bánh được làm từ gạo nếp trộn với mè, gừng, đường. Sau khi hấp bánh chín sẽ có hương thơm lừng ngào ngạt khó cưỡng. Đây được xem là đặc sản của xứ Quảng mà bất cứ ai đi xa cũng luôn nhớ đến hương vị này.
Bánh tổ món ăn đặc sản xứ Quảng
-
Bánh bò
Chắc hẳn ai cũng đã từng ít nhất một lần nếm qua hương vị của bánh bò. Món bánh này được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản là bột gạo, bột năng, đường và men nở. Một số vùng miền còn sử dụng đường thốt nốt để làm bánh gạo tạo nên những chiếc bánh có màu nâu ngà.
Bánh bò thơm ngon - Một trong các loại bánh truyền thống Việt Nam
Mua dụng cụ, thiết bị làm bánh chính hãng tại Inox Kiến An
Để chế biến các món bánh thơm ngon thì việc trang bị các dụng cụ, thiết bị làm bánh là điều vô cùng cần thiết. Đặc biệt là đối với các doanh nghiệp cần sản xuất số lượng lớn bánh để buôn bán, kinh doanh, xuất khẩu thì chắc chắn sẽ rất cần đến các loại máy móc, thiết bị công suất lớn.
Inox Kiến An cung cấp các thiết bị làm bánh chính hãng
Hiện nay, một trong các đơn vị có thể đáp ứng cung cấp các thiết bị, dụng cụ làm bánh công nghiệp tốt nhất là Inox Kiến An. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại máy móc, thiết bị như: lò nướng điện, máy định hình, máy trộn bột, máy đánh trứng, xe nướng bánh, máy xay thịt,... Tất cả các sản phẩm này đều đảm bảo chính hãng với giá thành phải chăng. Bạn có thể truy cập website của Inox Kiến An để tham khảo mẫu mã và được chuyên viên tư vấn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
Có thể thấy các loại bánh truyền thống Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Mỗi loại bánh sẽ được làm từ công thức, nguyên liệu và sử dụng thiết bị khác nhau. Trên đây, Inox Kiến An đã tổng hợp một số món bánh truyền thống thơm ngon, bạn có thể tham khảo và thực hiện. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline để được chuyên viên tư vấn, giải đáp một cách tận tình nhất.
