Để tiệm bánh của mình tạo phong cách riêng với menu mang hương vị thơm ngon và khó quên. Ngoài việc có tay nghề làm bánh cao thì điều quan trọng nữa chính là phải lựa chọn cho mình một dụng cụ làm bánh phù hợp tạo ra những chiếc bánh ngon nhất. Vậy bạn đã biết cách chọn lò nướng điện công nghiệp chất lượng cao chưa?
Ngày nay, các món nướng, các món bánh mì ngọt hay đồ ăn nhanh luôn là những món ăn khoái khẩu cho những tín đồ ẩm thực bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Chính vì vậy, lò nướng công nghiệp là một thiết bị vô cùng quan trọng và thiết yếu với bất kỳ tiệm bánh hay cơ sở kinh doanh bánh nào.
Lò nướng bánh công nghiệp sử dụng 16 khay đựng bánh
Lò nướng công nghiệp hoạt động như thế nào?
Đối với các tiệm bánh, các cơ sở kinh doanh bánh thì lò bánh mì là thiết bị không thể thiếu. Lò nướng cung cấp hệ thống cấp nhiệt, giúp tỏa nhiệt đều khắp các khay bên trong lò. Phần thân lò được làm bằng inox không gỉ với chất lượng cao sẽ không biến dạng trong quá trình sử dụng khi ở nhiệt độ cao, cùng với thiết kế tay nắm cửa lò thuận tiện trong việc đóng/mở.
Loại lò nướng này thiết kế đơn giản với chế độ nướng chín và chế độ nướng ẩm. Đồng thời, lò nướng trang bị thiết bị đánh lửa có tính chuẩn xác cao, đốt nóng lò một cách nhanh chóng với hai van điện từ. Hai van điện từ này có nhiệm vụ kiểm soát luồng khí nóng giúp đảm bảo an toàn cho thiết bị và cho cả người sử dụng. Bên cạnh đó, lò nướng này còn thiết kế bảng điều khiển và màn hình hiển thị thông minh giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn chế độ và thời gian nướng như mong muốn. Ngoài ra, lò nướng công nghiệp trang bị bộ phận giám sát nhiệt độ an toàn, trong trường hợp xảy ra sự cố thì ngay lập tức bộ phận sẽ tự ngắt nhiệt trong vòng 3 đến 5 giây.
Sử dụng lò nướng điện công nghiệp đạt chất lượng tốt nhất và chi phí thấp hơn so với lò nướng bằng gas
>> Xem thêm thông tin về lò nướng điện
Cách chọn lò nướng điện công nghiệp chất lượng cao
Việc tìm kiếm một loại lò nướng điện công nghiệp phù hợp với nhu cầu của mình đòi hỏi phải có sự nghiên cứu và cân nhắc thật kỹ lưỡng. Nếu bạn lựa chọn những loại lò nướng chất lượng cao và ứng dụng phù hợp thì điều này có thể cải thiện quy trình sản xuất của bạn. Dưới đây là những chia sẻ về cách chọn lò nướng điện công nghiệp chi tiết và hiệu quả cho những ai chưa có kinh nghiệm trong việc chọn mua lò nướng.
Mục đích chính khi sử dụng lò nướng của bạn là gì?
Trước khi quyết định mua lò nướng bánh công nghiệp, bạn cần xác định rõ mục đích sử dụng của bạn là gì? Nếu bạn chỉ đơn thuần sử dụng trong sinh hoạt hoặc phục cho việc nấu nướng hàng ngày thì bạn có thể lựa chọn lò nướng có kích thước nhỏ và gọn gàng. Nhưng nếu bạn sử dụng chiếc lò nướng trong việc kinh doanh bạn nên sử dụng lò có công suất lớn kèm theo đó là công suất lớn.
Ngoài ra, để phù hợp với mục đích sử dụng và đem lại hiệu quả cao bạn cần xác định chính xác loại bánh mà bạn đang kinh doanh là loại bánh nào, chẳng hạn như bánh mỳ, bánh trung thu, bánh gato hay bánh pizza.
Lò nướng bánh công nghiệp dành cho doanh nghiệp
Công suất của thiết bị là bao nhiêu?
Sau khi xác định đúng mục đích sử dụng của mình thì điều bạn cần quan tâm tiếp theo đó chính là công suất của thiết bị. Bạn cần để ý công suất của chiếc lò nướng công nghiệp bao nhiêu là phù hợp với điều kiện làm việc của bạn. Thông thường, các họ doanh nghiệp sử dụng 25L trở lên để tiết kiệm thời gian nướng bánh và chất lượng tạo ra cũng đồng đều hơn.
Công suất của thiết bị càng cao thì bánh nướng càng nhanh chín nhưng thời gian nướng còn phụ thuộc vào dung tích như sau:
- Lò 50L: Công suất khoảng 2000W
- Lò 25L- 35L: Công suất khoảng 1500W – 1800W
- Lò dưới 25L: Công suất khoảng 1300-1400W
>> Xem thêm về lò nướng bánh mì công nghiệp
Mua lò nướng công nghiệp ở đâu tốt?
Mua lò nướng công nghiệp ở đâu tốt? Lựa chọn thương hiệu nào thì thiết bị mới đạt chất lượng tốt nhất? Để trả lời cho câu hỏi này, đầu tiên bạn hãy liệt kê ra những thương hiệu nổi tiếng, có uy tín nhất và Kiến An là một trong những sự lựa chọn mà bạn cần quan tâm.
Lựa chọn đơn vị cung cấp trực tiếp chính là một sự lựa chọn tốt, bởi những công ty phân phối qua trung gian thường thiết bị nhập khẩu sẽ kém chất lượng, giá thành đắt hơn so với những đơn vị sản xuất trực tiếp và tránh trường hợp chất lượng thấp dẫn đến nhiệt tỏa ra không đủ và bánh không được đồng đều thậm chí các mẻ bánh có thể bị hư.
Bạn đang có ý định tìm kiếm đơn vị phân phối trực tiếp, sản phẩm chính hãng và chi phí cạnh tranh nhất thì có thể liên hệ với Kiến An. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm lò nướng bánh mì, lò nướng bánh trung thu, lò nướng bánh ngọt,...
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh hay phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đưa ra lựa chọn tốt nhất.
Những lợi ích khi mua lò nướng bánh tại Kiến An:
- Cam kết sản phẩm lò nướng bánh công nghiệp chất lượng đúng như mô tả.
- Giá cạnh tranh nhất thị trường.
- Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.
- Dịch vụ bảo hành uy tín, xử lý nhanh chóng các vấn đề kể từ khi tiếp nhận yêu cầu của khách hàng.
Với những cách chọn mua lò nướng bánh hy vọng sẽ giúp bạn có sự lựa chọn ưng ý nhất. Nếu các bạn có thắc mắc hoặc câu hỏi nào cần được giải đáp vui lòng gọi cho chúng tôi 0908.409 449 hoặc 0909.11 66 45 hoặc nhắn tin qua website https://inoxkienan.vn/ để có câu trả lời sớm nhất. Mọi đóng góp của các bạn sẽ được chúng tôi ghi nhận và giúp quy trình của công ty chúng tôi hoàn thiện hơn trong tương lai.
