Nhiều người thắc mắc máy cán bột 2 chiều hoạt động như thế nào, công suất ra sao, mức giá để sở hữu loại máy đa năng này là bao nhiêu. Tất cả các vấn đề này sẽ được chúng tôi giải đáp một cách tận tình qua bài viết dưới đây. Cùng theo dõi và nắm bắt thông tin hữu ích nhé!
Máy cán bột 2 chiều là gì?
Máy cán bột 2 chiều là dòng máy thực hiện chức năng làm phẳng khối bột thành một lớp màn mỏng mịn. Thông thường người ta sẽ dùng để cán các loại bột ướt sau khi được nhồi để bột thêm mềm, dẻo, đều,... Khi sử dụng loại máy này thì sẽ giúp các đơn vị kinh doanh giảm đáng kể chi phí nhân công trong quá trình làm bánh.
Máy cán bột 2 chiều
Loại máy cán 2 chiều có thể hoạt động được cả hai chiều: chạy tới và chạy ngược lại. Sản phẩm rất phù hợp cho các nhà hàng, tiệm bánh quy mô vừa và lớn.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Máy cán 2 chiều có được bán chính hãng tại Inox Kiến An mang thông số kỹ thuật như sau:
- Xuất xứ: Việt Nam.
- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 880 x 2200 x 700 mm.
- Nguồn điện: 220V / 380V.
- Công suất hoạt động: 2Kw/h.
- Trọng lượng: 150kg.
Các chi tiết bộ phận quan trọng của sản phẩm
Một chiếc máy cán bột 2 chiều sẽ thường bao gồm các bộ phận sau đây:
- Lô cán và băng tải làm bằng nhựa dẻo hoặc inox nhằm đảm bảo vệ sinh.
- Có trang bị nút nguồn khởi động.
- Lô cán bột.
- Tấm lưới chắn.
- Băng tải và giá đỡ băng tải.
- Khay nhận bột sau khi trộn.
- Cần chỉnh tốc độ cán và độ dày mỏng của bột.
- Cần chỉnh chiều cán.
- Hộp động cơ, motor để máy hoạt động.
- Bánh xe có thể di chuyển linh hoạt.
Cấu tạo các của máy cán bột 2 chiều
Ưu điểm của máy cán bột 2 chiều
Máy cán bột 2 chiều được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như làm bánh mì, các loại bánh ngọt, pizza,... Sản phẩm còn mang một số ưu điểm như:
- Thiết kế hiện đại, chuyên nghiệp, các chi tiết tiếp xúc bột được làm từ chất liệu inox cao cấp không gì giúp hạn chế bị dính bột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy cán mang thiết kế hiện đại
- Máy cán có khả năng làm mỏng khối bột thành lớp mỏng mịn.
- Cán bột 2 chiều sẽ giúp quá trình đảo diễn ra liên tục, cán bột nhanh đều hơn so với loại máy cán 1 chiều.
- Năng suất hoạt động cao, mỗi mẻ có thể cán 3 - 4kg bột.
- Độ dày mỏng của bột sẽ được điều chỉnh một cách linh hoạt theo nhu cầu của người dùng.
- Quá trình cán diễn ta hoàn toàn tự động và bạn không cần thực hiện quá nhiều thao tác phức tạp.
Sự khác biệt giữa máy cán bột 1 chiều và 2 chiều
Bảng so sánh máy cán bột 1 chiều và 2 chiều
|
Máy cán bột mì 1 chiều |
Máy cán bột 2 chiều |
|
Bột sau khi cán được lấy lại bỏ lên khay |
Thực hiện đảo chiều liên tục, cán qua cán lại |
|
Hoạt động bán tự động, năng suất từ 1 đến 2kg bột/mẻ trộn |
Hoạt động tự động, chuyên nghiệp, năng suất cao lên đến 3 - 4kg/mẻ trộn. |
|
Máy chỉ hoạt động với một tốc độ duy nhất |
Có thể tuỳ chỉnh theo tốc độ, thao tác của bạn |
|
Bạn cần phải thao tác nhiều, lấy bột lên để cán lại cho mịn. |
Sử dụng băng chuyền nên người dùng không cần thao tác quá nhiều. |
Hướng dẫn sử dụng máy cán bột 2 chiều
Để cán bột 2 chiều, bạn cần thực hiện theo các bước dưới đây:
- Bước 1: Cho bột sau khi trộn lên khay => Nhấn nút khởi động nguồn => Điều chỉnh cần tốc độ và chọn chiều cán cho bột.
- Bước 2: Bột sẽ tự động được máy cuốn vào và cán mỏng. Tuỳ theo chiều mà bạn chọn thì bột sẽ được cán đi cán lại cho mỏng, mịn, đều => Sau cùng thì bột sẽ được băng tải chuyền đến khay của người nhận.
*Lưu ý: Bạn có thể lặp lại nhiều lần bước 2 để cán bột đến khi đạt theo tiêu chuẩn của bạn.
Báo giá máy cán bột 2 chiều tại Inox Kiến An
Vì máy cán bột 2 chiều mang nhiều ưu điểm nổi bật và sở hữu công năng mạnh mẽ nên giá thành sản phẩm cũng cao hơn so với những sản phẩm khác. Hơn nữa, đây cũng là một sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp, năng suất cao, phù hợp cho các nhà xưởng, đơn vị kinh doanh sản xuất quy mô lớn. Vì thế mà mặc dù giá thành có hơi cao hơn so với những sản phẩm khác nhưng những giá trị mà nó mang lại chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng, xứng đáng với số tiền mà mình bỏ ra.
Mua máy cán bột 2 chiều giá tốt tại Inox Kiến An
Vì tuỳ vào từng thiết kế, mẫu mã, chất liệu, tính năng mà giá thành của từng loại máy cán sẽ khác nhau. Do đó, để biết chính xác mức giá sản phẩm, bạn vui lòng liên hệ đến hotline để được chuyên viên tư vấn, giải đáp thắc mắc một cách tận tình.
Nếu bạn vẫn băn khoăn trong việc tìm đơn vị uy tín để mua máy cán máy cán bột 2 chiều mini hay công nghiệp thì có thể liên hệ đến hotline của Inox Kiến An để được chuyên viên tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc một cách tận tình nhất.